구월동 해장국 메뉴와 가격 총정리 — 해장국 12,000원부터 갈치조림까지

점심시간은 짧고, 속은 편해야 하는 날

인천시청 근처에서 점심 메뉴를 고민하는 날이 많으시죠. 회의는 길어지고 시간은 빠듯한데 기름진 음식은 부담스러운 날이 있습니다. 그런 날 속을 편하게 채워줄 구월동 해장국 한 그릇을 소개하려고 합니다.

저희는 2019년 12월 인천 1호점으로 문을 열어 6년째 같은 자리를 지키고 있습니다. 처음에는 주차 자리도 없는 2층 매장이었지만, 일부러 찾아와 주시는 손님들 덕분에 2024년 8월 23일 우신빌딩 1층 100평 매장으로 확장 이전했습니다. 지금은 뒷마당 전용 주차장까지 갖추고 아침 7시부터 밤 10시까지 브레이크타임 없이 운영하고 있습니다.

이른 아침 식사도, 늦은 저녁 식사도 가능합니다. 국물 장사는 결국 아침이 기준이라고 생각합니다. 전날 과음한 속을 풀러 오시는 분들, 출근 전에 뜨끈한 국물로 하루를 시작하시는 분들이 아침 7시부터 자리를 채워주시기 때문입니다. 그래서 저희는 새벽부터 육수를 준비하고, 매일 같은 농도의 국물이 나가도록 신경 쓰고 있습니다.

해장국 12,000원 — 소고기 양지와 사태, 탱글한 선지

저희 해장국은 12,000원입니다. 소고기 양지와 사태가 들어가고 선지, 콩나물, 우거지, 당면이 함께 담깁니다.

국물 색은 붉지만 혀를 때리는 매운맛이 아니라 얼큰한 쪽에 가깝습니다. 콩나물이 생각보다 많이 들어가서 숟가락으로 국물을 뜨면 시원한 맛이 같이 올라옵니다.

우거지는 순 제주산입니다. 제주도에서 직접 생산해 해남 바다에서 해풍으로 건조합니다. 넉넉하게 넣기 때문에 처음 오신 분들이 양을 보고 놀라시는 경우가 많습니다. 간혹 나뭇잎이 섞여 나오기도 하는데, 주방 세척 과정에서 선별하니 안심하고 드셔도 됩니다.

선지는 다루는 순간부터 갈립니다. 부서지면 국물이 탁해지고 식감도 같이 죽습니다. 그래서 그릇에 담아낼 때까지 조심스럽게 다룹니다. 잡티가 섞이지 않은 소피로만 만들어, 흐물거리지 않고 탱글하게 씹히며 고소하고 부드럽습니다. 처음 방문하신 분들이 가장 많이 주문하시는 메뉴이기도 합니다.

맛있게 드시는 법

1. 먼저 국물을 두어 술 그대로 떠서 얼큰한 맛을 봅니다
2. 밥을 말고, 선지와 우거지를 한 숟가락에 올려 함께 드십니다
3. 국물이 남으면 공깃밥을 추가하세요 — 1인 1식 주문 시 무료입니다

내장탕 13,000원 — 더 진한 국물과 내장 소스

내장탕은 13,000원입니다. 소 양이 들어가고, 여기에도 선지와 콩나물, 우거지가 같이 담깁니다.

국물은 해장국보다 한 단계 더 진합니다. 함께 나가는 내장 소스에 찍어 드시면, 평소 내장을 안 드시던 분도 여기서는 드시는 경우가 종종 있습니다.

식사 주문 시 공깃밥 추가는 무료입니다. 그날 속 상태에 따라 해장국과 내장탕 중에 고르시면 됩니다.

제주산 돔베고기 — 도마 위에서 썰어 먹는 제주 방식

돔베는 제주말로 도마를 뜻합니다. 삶은 돼지고기를 도마에 올려 썰어 먹는 제주 방식 그대로, 제주산 돼지고기를 사용합니다.

돔베모둠(38,000원) 은 울릉도산 문어와 꼬시래기, 갈치속젓을 돔베고기 중 사이즈와 함께 한 접시에 담아내는 구성입니다. 반주 안주로 많이 찾으십니다. 한라산소주도 준비되어 있습니다.

돔베 양무침 세트(20,000원) 는 돔베고기와 양무침을 함께 쌈으로 드실 수 있는 구성입니다.

갈치조림 15,000원 — 해녀가 손질한 제주 갈치

갈치조림은 15,000원입니다. 제주에서 직접 잡은 갈치를 해녀님들이 수작업으로 가시를 제거해 가공한 것을 씁니다.

감자, 양파, 무, 버섯 등 갖은 야채와 함께 매콤하고 달콤한 양념으로 조려냅니다. 한번 드시면 멈추기 어려운 밥도둑 메뉴입니다.

갈치를 다 드신 뒤 양념과 감자를 밥에 비벼 드시면 또 다른 별미입니다. 최근 들어 많은 손님들께 사랑받고 있는 메뉴입니다.

오시는 길 — 예술회관역 1번 출구 도보 4~5분

주소: 인천광역시 남동구 예술로192번길 39 우신빌딩 1층

구월동 로데오 번화가 쪽이 아니라 예술회관역 방향이라, 처음 오시는 분들이 한 번씩 헤매십니다.

예술회관역 1번 출구에서 인천시청 방향으로 걸으시면 돌하르방 두 기가 서 있는 입구가 보입니다.

같은 건물 2층에 '서당골순대' 간판이 크게 걸려 있어 그 간판만 보고 지나치시는 분들이 계십니다. 1층 돌하르방 있는 쪽이 저희 매장입니다.

주차

뒷마당으로 들어오시면 20대 이상 동시 주차 가능한 전용 주차장이 있습니다. 단체로 오실 때는 주차를 도와드립니다.

차량으로 오실 때는 내비게이션에 매장 상호나 주소를 입력하시면 우신빌딩 앞까지 안내됩니다. 뒷마당 주차장 입구가 처음에는 눈에 잘 안 띌 수 있는데, 매장 앞에서 직원에게 말씀하시면 바로 안내해 드립니다.

구월동 해장국 매장 중에 이 정도 주차 공간을 갖춘 곳이 많지 않아서, 차를 가지고 모임에 오시는 분들이 특히 편하다고 말씀해 주십니다.

아침 식사부터 조찬 모임까지 — 시간대별 이용 안내

확장 이전 후 가장 크게 달라진 부분이 단체석입니다. 약 100평 규모의 홀이라 조찬 모임이나 회의를 겸한 식사 자리도 여유 있게 준비할 수 있습니다. 실제로 인천시청 인근 기관과 회사의 조찬 모임 장소로 이용하시는 경우가 늘고 있습니다.

넓은 홀과 주차장이 함께 있어야 단체 손님이 편한데, 두 가지를 모두 갖춘 자리는 구월동에서도 흔치 않습니다.

점심시간에는 자리가 빨리 찹니다. 12시 조금 전에 오시면 여유롭습니다.

단체로 오실 때는 미리 전화 주시면 좌석을 준비해 드립니다.

자주 묻는 질문

마무리

이 글 하나면 메뉴와 가격, 오시는 길과 주차, 영업시간까지 방문 전에 필요한 정보를 전부 확인하실 수 있습니다. 메뉴판을 미리 보고 오시면 주문이 빨라져 짧은 점심시간을 아낄 수 있고, 주차 위치를 알고 오시면 헤매는 시간이 줄어듭니다. 그래서 이 글을 정리했습니다.

구월동 해장국을 찾고 계셨다면 예술회관역 1번 출구, 돌하르방 입구로 방문해 주세요.

속이 편해야 하루가 편합니다. 오늘도 진한 국물 한 그릇으로 든든한 하루 보내시길 바랍니다.

단체 예약·문의 0507-1437-8088